Caderno de Receitas - Gratuito - Parte II28/02/2022 - 14:16Eu e a equipe da Seed4Life queremos compartilhar com você o segundo caderno de receitas criadas pela “Culinarista” Ananda (Maya Beermann) durante os anos 14 que vem trabalhando comigo.
No caderno, você encontra receitas de suco verde, leite vegetal, pão, caçarola de legumes, sopas, sobremesa, e muito mais.
Forte… Leia mais...
Preços de frutas, verduras e legumes orgânicas dependem do canal de distribuição #4028/10/2021 - 10:30Queda no consumo de FVL (frutas, verduras e legumes) e aumento das taxas de obesidade
A Segurança Alimentar e Nutricional de diversos grupos populacionais continua sendo um desafio global. No Brasil, o conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) está na Lei nº 11.346/2006, que estabelece a “realização do… Leia mais...
Qualidade Nutricional e Obesidade #3907/10/2021 - 16:30“Alimentos” ultraprocessados e saúde, ou a falta dela.
Por muitos anos a classificação dos alimentos foi organizada através dos macro-nutrientes encontrados em abundância em cada alimento. Desta forma, diversos alimentos eram categorizados como sendo carboidrato, desde uma fruta ou um grão inteiro de um cereal, até… Leia mais...
Doença cardiovascular e alimentação baseada em plantas - Blog # 38 14/09/2021 - 10:30Há um ditado que diz: “...o plantio é opcional, mas a colheita é obrigatória”. Nós somos livres para escolher o que plantar, mas obrigatoriamente iremos colher o que plantamos. Cabe a nós tomar escolher o que comer e como viver, mas deveríamos tomar estas decisões conscientes sobre as consequências de nossas ações.… Leia mais...
Movimento Empresa Saudável # 3731/08/2021 - 10:30Falaremos neste blog do Movimento Empresa Saudável.
Saudável em vários aspectos: econômico-financeiro, great place to work, voltada para a sustentabilidade nas dimensões – ESG – meio ambiente, social e governança.
A empresa não alcançará todos esses aspectos se seu conjunto de colaboradores não estiver saudável. … Leia mais...
COVID-19 - Pesquisas sobre recuperação # 3624/08/2021 - 10:30A Pandemia de covid-19 trouxe muitas incertezas, como comentamos em post anterior. Uma delas é o porquê de algumas pessoas infectadas não terem sintomas, outras terem sintomas leves, comparados a uma gripe, enquanto outros tem sintomas muito fortes, precisando de hospitalização, intubação e algumas infelizmente vindo… Leia mais...
TEA - Alimentação e questões ambientais na sua prevalência # 3516/08/2021 - 15:00O Transtorno do Espectro Autista, TEA, é um transtorno com múltiplas manifestações, mas, em essência, se manifesta na grande dificuldade de comunicação, interação social e coordenação motora - dificuldades essas que dificultam o aprendizado e a convivência em família e na sociedade.
Foi primeiro reconhecido em 1943… Leia mais...
Saúde Emocional # 3403/08/2021 - 09:00Passados mais de 1 ano e 4 meses desde o início da pandemia de covid-19 e continuamos em distanciamento, pois o vírus continua solto por aí, infectando muita gente e se reproduzindo aos milhões, por segundo, em cada pessoa infectada. Com tantas multiplicações, é fácil entender por que surgem tantas variantes. Por isso… Leia mais...
Brotos: a chave da transformação da vida # 3318/05/2021 - 13:00As sementes, e suas trajetórias na direção da vida ou da morte, são uma metáfora do dilema que vivemos nos dias de hoje. Elas contêm em si o arquétipo da vida. Por esta razão são citadas em forma simbólica dentro das diversas doutrinas. As sementes são portadoras da vida, são a esperança de prosperidade, são alimento… Leia mais...
20 alimentos para ter todo dia na mesa # 3210/05/2021 - 09:00Nossos textos neste blog vêm replicando recomendações para que você adote um padrão alimentar saudável, com maiores porções de vegetais, menores de proteínas animais, e sem produtos muito processados que ficam pobres em nutrientes e ricos em calorias vazias e aditivos químicos. São recomendações de pesquisadores,… Leia mais...