Curso - Detox - Medicina Culinária 2024

Prevenção e alimentação.

A alimentação é um fator essencial para prevenir e controlar doenças e ter qualidade de vida.

O propósito da Seed4Life Saúde Integrativa é compartilhar conhecimento para que as suas escolhas sobre alimentação e estilo de vida sejam conscientes e tragam alegria, jovialidade e saúde para a sua vida. Nós oferecemos cursos on-line e cursos presenciais para profissionais de saúde ou para você que quer reduzir os sintomas de alguma doença crônica degenerativa como o diabetes, obesidade e hipertensão. (@seed_4life)

Método criado pelo Dr. Alberto

O método criado pelo Dr. Alberto é simples e fácil de ser incorporado no seu dia a dia. Vamos citar alguns passos iniciais e você verá que não existe dificuldade nas ações necessárias para você voltar a ter um padrão alimentar mais saudável.

•   Inclua na lista de compras e nos cardápios semanais verduras que possam ser colocadas nas sopas ou sucos e que tenham sabor amargo. 

•   Inclua no seu dia a dia plantas, como prato principal ou tempero: abacate, abobrinha, algas, alho poró, aveia, beringela, couve, cúrcuma e muitas outras plantas.

•   Busque informações sobre o poder das proteínas vegetais que estão presentes numa imensa lista de alimentos.

•   Aprenda a germinar e fazer fermentados - técnicas simples que trazem saúde.

•   Insira grãos e oleaginosas nas suas refeições.

•   Valorize um prato de arroz e feijão com verduras ou legumes.

•   Conheça os conceitos da medicina integrativa. Na Seed4Life, temos muitos artigos e vídeos sobre Alimentação Baseada em Plantas e sobre o conceito de medicina integrativa. 

•    Dr. Alberto Gonzalez, é médico, realizou o Ph.D. na Alemanha, é autor dos livros “Lugar de Médico é na Cozinha” e “Cirurgia Verde” e é professor do Einstein. É co-founder da Plataforma Seed4Life Saúde Integrativa. (@seed_4life)

•    Maya Beermann, é técnica em Nutrição (SENAC- Campos do Jordão) e tem formação em culinária baseada em plantas pelo Tree of Life Institute (EUA). Faz parte da equipe do Dr. Alberto desde 2010.

Nós podemos ter mais energia, menos apatia, menos irritabilidade, menos cansaço, mais alegria e disposição para cuidar dos nossos filhos e viver com mais alegria e bem-estar. 

Convite a uma reflexão

Vamos fazer uma pequena reflexão sobre o seu estilo de vida e das pessoas do seu círculo mais próximo. Você alguma vez fez alguma dieta milagrosa e não gostou do resultado? Você conhece alguém que tem diabetes e come carne com frequência sem saber que carne piora a diabetes? Você conhece alguém que acorda com dores em todos os lugares e nunca achou uma solução?

A solução pode estar na mudança de padrão alimentar e de estilo de vida.