Chef em culinária baseada em plantas

Técnica em Nutrição (SENAC) e formação em culinária baseada em plantas pelo Tree of Life Institute (EUA).

Trabalhou como Coordenadora de merenda escolar da Prefeitura de Campos do Jordão e nos programas de alimentação saudável em Osasco e Capão Bonito. 

Professora de culinária e   coordenadora de produção dos cursos presenciais coordenados pelo Dr. Alberto Gonzalez.